Beza Pavlova z owocami i lodami waniliowymi Carte D’Or. Bezol. Tarta cytrynowa z bezą. Beza. Kruche ciasto z rabarbarem i bezą. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Beziki. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Jak zrobić karmel? No cóż. Nie jest to proste. Za pierwszym razem, może Ci się nawet nie udać, ale… Warto próbować. Kiedy już dojdziesz do wprawy, wszyscy będą rozkoszować się tym cudownym smakiem słodkiego sosu. Jak zatem przygotować najlepszy sos karmelowy?Jak zrobić karmel – przepis tradycyjny Przygotowanie karmelu wcale nie jest takie proste, jak mogłoby się wydawać. Jednak nawet jeśli Ci nie wyjdzie za pierwszym razem, nie zrażaj się. Metodą prób i błędów powstają najbardziej bajeczne potrawy. Składniki120 ml śmietanki 30% łyżeczka masła 60 g cukru 60 ml wody PrzygotowanieNa patelnię wsyp cukier. Rozłóż go cienką, równomierną warstwą po całej powierzchni patelni. Postaw na średni palnik i powoli podgrzewaj. Nie mieszaj, dopóki nie zacznie się rozpuszczać. Kiedy kolor rozpuszczającego się cukru będzie jasnobrązowy, dodaj wodę. Tylko uważaj, bo na pewno zacznie pryskać. Z pewnością powstanie też bryłka lub bryłki cukru. Powoli mieszaj ją drewnianą szpatułką, aż wszystko zupełnie się rozpuści. Gdy Ci się uda, dolej śmietankę, cały czas mieszając. Gotuj przez 4 minuty i dodaj masło. Powinnaś uzyskać złocisty kolor. Polewa karmelowa – składniki Do polewy karmelowej nie potrzebujesz wielu przepisów zakłada przygotowanie jej jedynie z cukru, wody, śmietanki 30% i masła. Jednak niektóre zawierają jeszcze sól. Wówczas smak polewy karmelowej jest wzbogacony o słony posmak. Wielu osobom ta wersja bardziej przypada do gustu. Niektórzy na koniec dodają także odrobinę masła orzechowego. Jak widzisz, składniki na polewę karmelową mogą być dowolnie modyfikowane. Karmel – przygotowanie Przygotowanie karmelu nie jest wcale takie wszystko robić krok po kroku i zwracać uwagę, aby niczego nie pominąć. Nie możesz także odwrócić kolejności. Pamiętaj też, by nie przypalić cukru w czasie jego rozpuszczania, bo karmel będzie miał bardzo gorzki posmak. Wówczas nada się jedynie do...wyrzucenia. zdjęcie ilustrujące/Canva Jak zrobić karmel solony – przepis Przygotowanie karmelu solonego jest bardzo podobne do przyrządzania zwykłego sosu karmelowego. Wzbogacony jest jedynie o szczyptę dobrej jakości soli. Składniki4 łyżki cukru 8 łyżek śmietanki 30% 1/4 szklanki wody 2 łyżki masła szczypta soli morskiej PrzygotowaniePatelnię posyp cienką warstwą cukru. Powoli podgrzewaj na średnim palniku. Pamiętaj, aby nie mieszać, dopóki się nie rozpuści. Gdy tak się stanie, dodaj wodę. Uważaj, bo zacznie pryskać. Powstaną też prawdopodobnie bryłki. Musisz wszystko mieszać drewnianą łyżką, dopóki się nie rozpuszczą. Gdy masa będzie gładka, dolej śmietankę, cały czas mieszając. Gotuj przez 4 minuty i dodaj masło oraz sól morską. Gotowe! Obserwuj nas naPolecamy Sposób przygotowania: Sos z serków topionych do zapiekanek. Margarynę roztapiamy w garnku, następnie dodajemy serki topione, kostki rosołowe i wlewamy 2,5 szklanki wody. Całość zagotowujemy mieszając. Do gotującego się sosu wlewamy śmietankę i dodajemy posiekany koperek. Mąkę rozprowadzamy w połowie szklanki wody i wlewamy do sosu.
To doskonała baza do przygotowania zup, różnych farszów : do jajek, mięs czy warzyw. Bardzo często są także wykorzystywane do sałatek. Ważnym aspektem w przygotowywaniu dań z dodatkiem serków topionych jest fakt, iż nie zawierają konserwantów. Stanowią cenne źródło wapnia. A białko sera topionego posiada wysoką wartość odżywczą, gdyż w jego skład wchodzi wiele niezbędnych aminokwasów. Pierwszą naszą propozycją na wielkonocny stół są babeczki jajeczne z serkiem topionym Złoty Ementaler SERTOP. Do przygotowania ich będziemy potrzebować: 6 jajek 1 ząbek czosnku 100 g serka topionego Złoty Ementaler (kostka lub plastry) SERTOP 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 szt. drobno pokrojonej papryki 100-150 g wędzonego boczku szczypta płatków chilli (opcjonalnie) łyżeczka masła sól i pieprz do smaku kiełki do dekoracji Do przygotowania babeczek będą nam potrzebne formy na muffiny. Jeżeli używacie formy metalowej to trzeba ją posmarować masłem. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Kroimy paprykę i boczek w drobną kosteczkę, szczypiorek drobno siekamy. Jajka porządnie roztrzepujemy. Dodajemy serek topiony i całość mieszamy na jednolitą masę. Następnie doprawiamy masę solą, pieprzem oraz płatkami chili ( jeżeli mufiny mają być pikantne). Dodajemy czosnek przepuszczony przez praskę lub drobno krojony. Mieszamy wszystkie składniki łyżką. Wlewamy masę do formy i pieczemy przez 20 minut. Gorące muffiny dekorujemy kiełkami. babeczki jajeczne Kolejną naszą propozycją, tym razem na słodko, jest świąteczny keks z pikantną polewą wykonaną z serka topionego. Składniki: 200 g miękkiego masła 150 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 5 jajek 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z jednej cytryny szczypta soli 2 szklanki bakalii i owoców kandyzowanych Polewa: 200 g serka topionego śmietankowego Sertop 50 g miękkiego masła 80 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka chili w proszku Przygotowanie keksu: Masło oraz cukier ubijamy na gładką masę. Stopniowo dodajemy po jednym jajku, nadal ubijając. Mąkę, proszek do pieczenia, sól przesiewamy przez sitko i stopniowo dodajemy je do masy, następnie dodajemy otartą skórkę z całej cytryny. Na koniec wsypujemy bakalie i owoce kandyzowane i, całość mieszamy. Przekładamy ciasto do formy – keksówki – wyłożonej papierem lub wysmarowanej masłem i posypanej grysikiem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, bez termo obiegu, z opcją grzanie góra - dół, przez ok. 1 h i 10 min. lub do suchego patyczka . Przygotowanie polewy: Miękkie masło ubijamy w blenderze, następnie dodajemy stopniowo serek topiony śmietankowy. Na końcu dodajemy po jednej łyżce śmietankę. Całość mieszamy w blenderze, aż do uzyskania jednolitej masy. Na końcu dodajemy łyżeczkę przyprawy chili i jeszcze przez chwilę mieszamy. Krem schładzamy w lodówce przez ok. 1 h i nakładamy na schłodzone ciasto np. za pomocą szprycy. keks z pikantą polewą Ostatnią naszą propozycją jest pyszny krem serowo-grzybowy, podany niebanalnie, bo w prostokątnym chlebku z pietruszkowymi chipsami. Do przygotowania zupy potrzebować będziemy: 1 l bulionu warzywnego 1 mały chlebek np. razowy 100 g świeżego podgrzybka lub borowika 200 g serka topionego z borowikami SERTOP 150 ml słodkiej śmietany 50 g masła klarowanego 1 pietruszka korzeń sól i pieprz do smaku pietruszka zielona do dekoracji olej słonecznikowy do smażenia Białko jajka do posmarowania środka chlebka. Grzyby myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w plasterki. W garnuszku rozgrzewamy masło i smażymy grzyby. Dolewamy ciepły bulion i gotujemy przez ok. 10 minut na małym ogniu. Stopniowo dodajemy serki topione rozpuszczając je, a następnie miksujemy na gładki krem, doprawiając solą i pieprzem. Pod koniec gotowania dolewamy słodką śmietanę. Pietruszkę obieramy i za pomocą obieraczki ścinamy ładne paski pietruszki, które smażymy na oleju na złoty kolor. Chlebek przekrawamy wzdłuż, tak aby powstało nam naczynie na nasz krem, drążymy, smarujemy białkiem i tak przygotowany chlebek zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez ok. 10 minut. Studzimy. Do chlebowych miseczek nalewamy zupę krem, dekorujemy chipsami z pietruszki i pietruszką zieloną. Więcej przepisów można znaleźć na stronach:
Przepis na zupę czosnkową Będziecie potrzebować 700 ml bulionu 8 ząbków czosnku Warzyw: 1 cebulę, 1 marchewkę, 2 ziemniaki 1 łyżkę masła 100 gramów serka topionego Przypraw: soli, pieprzu, gałki muszkatołowej Przygotowanie Ziemniaki, marchewkę oraz cebulę obierzcie i pokrójcie w kostkę. Czy wiesz, że serek topiony idealnie zastępuje masło? Możesz posmarować nim kanapkę lub przygotować pyszną polewę do ciast, ciasteczek, deserów i to dosłownie w przysłowiowe ‚pięć minut’! Wystarczy roztopić serek w garnku z cukrem, mlekiem, kakao i gotowe! Tak przygotowaną polewę można, w zależności od preferencji wzbogacić orzechami, rodzynkami lub wiórkami kokosowymi. Na co zwrócić uwagę, kupując serek? Z pewnością na jego jakość, bowiem to głównie ona gwarantuje zachowanie odpowiedniej konsystencji w trakcie obróbki termicznej i pozwala na zastąpienie serkiem masła. Niebagatelne znaczenie ma także smak danego serka. Aby polewa miała odpowiedni smak, warto wybrać serek o neutralnym smaku np. śmietankowy, który jest delikatny i odpowiedni do deserów. Chcesz zobaczyć, jak przygotować polewę z serka topionego? Prosty przepis znajdziesz na blogu Kliknij w ten link i zobacz, jakie to proste!
Poziom trudności: łatwy. Polewa lukrowa, większości znana po prostu jako lukier, to świetny dodatek do wielu dań i ozdób. Poznaj mój przepis na domowy lukier, przyda się nie tylko do pierniczków. Składniki dla 10 porcji. Cukier puder 250 g 1 szklanka. Sok z cytryny 1 ml 7 łyżek.
Artykuły ciasto marchewkowe z polewą z serka topionego - ciasto marchewkowe z polewą z serka topionego (2206) Informacje Serki topione - jeść czy nie? Informacje Serki topione - jeść czy nie?Chcąc szybko przygotować śniadaniowe kanapki, wielu z nas sięga po serki topione. W końcu wydają się być bardzo niewinne. Ale jak jest w rzeczywist... 47 Informacje Serki topione - jeść czy nie? Informacje Serki topione - jeść czy nie?Chcąc szybko przygotować śniadaniowe kanapki, wielu z nas sięga po serki topione. W końcu wydają się być bardzo niewinne. Ale jak jest w rzeczywist... 25 Informacje Ciasta i ciasteczka marchewkowe - w sam raz na chłodne dni Informacje Ciasta i ciasteczka marchewkowe - w sam raz na chłodne dniTo jeden z tych wypieków, który udaje się za każdym razem. Niezbyt słodkie, idealnie wilgotne , a do tego przepyszne. Każdy kto do tej pory nie pró... 22 Informacje Burgery marchewkowe z sosem bbq Informacje Burgery marchewkowe z sosem bbqTen pomysł na burgery zachwyci nie tylko amatorów warzyw, ale i prawdziwych mięsożerców. Burgery marchewkowe z dodatkiem aromatycznych przypraw, na... 4 Pokaż więcej

Serek topiony. Jak pokazują przepisy z serem topionym, można dodawać go do kremowych zup (dodaje im smaku i działa jak naturalny „zagęszczacz”) i do faszerowanych mięs, do śniadaniowych past, ryżowych kulek, placuszków i grzanek. A kto lubi, może sobie usmażyć serek topiony w panierce lub w cieście naleśnikowym z jabłkami i

Dyniowe babeczki z polewą z serka topionego Główne składniki Ciasto: 1,5 szklanki pieczonej dyni 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 1/2 kostki masła w temperaturze pokojowej 2 łyżki przyprawy do piernika Polewa: 50 g serka topionego Edam firmy SERTOP, wyrób zdobył godło "Doceń polskie" i tytuł TOP PRODUKT 1/4 kostki masła 50 ml mleka 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki przyprawy do piernika Dodatkowo do ozdoby: kandyzowana skórka z pomarańczy Przygotowanie Dynię makaronową kroimy na dwie części i pieczemy około 60 minut w temp. 200 stopni. Po upieczeniu wydrążamy gąbczastą część wraz z pestkami, a także miąższ, z którego odmierzamy 300 ml. Mieszamy wszystkie składniki ciasta, po czym przekładamy je do foremek na babeczki i pieczemy w temp. 180 stopni, z opcją "grzania od dołu". W zależności od piekarnika, należy je piec przez około 25-35 minut. Ciastka wyjmujemy z foremek dopiero, kiedy ostygną. Przygotowujemy polewę: mleko, masło i pokrojony serek gotujemy na małym ogniu do momentu, aż serek się rozpuści. Dodajemy przyprawę do piernika oraz cukier, a następnie mieszamy. W razie potrzeby dodajemy więcej mleka. Gorącą masą polewamy babeczki i od razu dekorujemy je skórką z rady: 1. Niewykorzystaną część wydrążonej dyni możemy wykorzystać do ciasta dyniowego lub przełożyć do słoików i zapasteryzować. 2. Pestki po umyciu suszymy i prażymy 10 min. na suchej patelni. Możemy je wykorzystać jako dodatek do dań obiadowych, sałatek oraz jako samodzielną przekąskę. Przepisem podzielili się przedstawiciele firmy SERTOP, która otrzymała certyfikaty promocyjne za trzy wyroby ze swojej oferty. Data utworzenia: 18 stycznia 2016 16:09 To również Cię zainteresuje
Zupę gotuj do całkowitego rozpuszczenia się serków topionych. Do zupy dodaj śmietanę, dopraw zupę do smaku. Składniki dokładnie wymieszaj i zupę zestaw z ognia. Natkę pietruszki posiekaj na drobne kawałki. Przygotuj grzanki: pieczywo pokrój na mniejsze kawałki, następnie w miseczce wymieszaj oliwę z czosnkiem przecisnietym przez Serek topiony – słodkie owoce do deserów i nie tylko Serek topiony powstaje podczas topienia sera z dodatkiem tzw. topników, czyli kwasu cytrynowego, winowego lub mlekowego. Technologię jego produkcji opracowali na początku XX wieku szwajcarscy serowarzy, którzy zmagali się z problemem nadprodukcji tradycyjnych serów. Nazwy serków topionych pochodzą od nazw serów użytych do ich produkcji – dobry ser topiony powinien zawierać minimum 75% sera podstawowego, nie dajmy się więc nabrać na „podróbki”, w których składzie znajduje się tłuszcz roślinny i skrobia modyfikowana. Smak serków wzbogaca się, dodając zioła, pieprz, paprykę, pieczarki, szynkę lub cebulę – można to zrobić samemu, łącząc ulubiony serek z dowolnym dodatkiem, lub sięgnąć po gotowy serek topiony z wybranymi dodatkami. Produkt ten możemy nabyć w kostce lub w plasterkach. Ta ostatnia forma świetnie nadaje się do sandwichy. Przepisy z serkiem topionym Serek topiony nadaje się świetnie do kanapek, ale nie jest to jego jedyne kulinarne zastosowanie. Oprócz tego popularne jest stosowanie tego produktu w trzech grupach przepisów: zupach, sosach i pastach. Pasty kanapkowe z serka topionego często mocno odbiegają smakiem od ich podstawowego składnika, wzbogaca się je bowiem o dodatki takie jak jajka czy ryby. Konsystencja past kanapkowych z serka topionego jest zwykle bardziej spójna niż np. w przypadku past na bazie twarogu. W przypadku zup serek topiony może służyć ich zabieleniu, jako ekwiwalent śmietany. Wtedy wystarczy stosunkowo niewielka jego ilość. Większe porcje sprawią natomiast, że zupa zgęstnieje, dlatego serek jest częstym składnikiem zup kremów. Oczywiście nie jest w tym przypadku składnikiem neutralnym, dlatego poza konsystencją zmienia też smak zupy, nadając jej pyszne serowe nuty. Serek topiony jest też składnikiem serowych sosów. Mogą być one podawane do mięs i innych dań obiadowych, ale nadają się również świetnie jako towarzysze przekąsek, na przykład frytek albo nachosów. Zobacz też inne przepisy z serkiem topionym, jakie zgromadziliśmy, bo ten niepozorny składnik ma wiele zaskakujących zastosowań. .
  • kdk9wk3uho.pages.dev/10
  • kdk9wk3uho.pages.dev/251
  • kdk9wk3uho.pages.dev/37
  • kdk9wk3uho.pages.dev/10
  • kdk9wk3uho.pages.dev/60
  • kdk9wk3uho.pages.dev/250
  • kdk9wk3uho.pages.dev/177
  • kdk9wk3uho.pages.dev/219
  • kdk9wk3uho.pages.dev/372

    • polewa z serka topionego